# Küchenmaschine Mixi 700
[Stadtmuseum im Gelben Haus Esslingen](https://bawue.museum-digital.de/?t=institution&instnr=11)
Sammlung: [Stadtgeschichte Esslingen](https://bawue.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=11&gesusa=22)
Sammlung: [Made in Esslingen. Esslinger Produkte und ihre Geschichte](https://bawue.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=11&gesusa=760)
Sammlung: [Ernährung](https://bawue.museum-digital.de/?t=sammlung&instnr=11&gesusa=771)
Inventarnummer: STME 002802
Beschreibung
Dieser elegante Standmixer besteht aus drei Teilen: ein schwerer Motorblock mit Schalter zum Regulieren der Geschwindigkeit, einem Mixaufsatz aus Edelstahl und dem abnehmbaren Deckel mit einer verschließbaren Öffnung zum Einbringen der Zutaten. Hergestellt wurde er in den 1950er Jahren. Der Verkaufspreis betrug 98,- DM.
Mitgeliefert wurde das passende Kochbuch "Koche mit MIXI", das neben den Vorzügen dieses Allround-Küchenhelfers für die moderne Hausfrau eine Vielzahl von Rezepten, Tricks und Kniffen enthält. So kann die Küchenmaschine zum Zerkleinern von Nüssen und Backzutaten verwendet werden, aber auch alle Arten anderer Speisen können zubereitet werden.
Die Firma "MIXI" war eine Vertriebsgesellschaft der Firma Paul KG, die 1945 von Alfred Paul in Mettingen bei Esslingen gegründet wurde. Sie stellte bis zur Währungsreform im Juni 1948 kunstgewerbliche Arbeiten her. Danach fertigte sie Elektromotoren für Haushaltsgeräte und schließlich Haushaltsgroßgeräte. Wann die Firma den Betrieb einstellte, ist noch nicht erforscht. MIXI-Haushaltsgeräte gibt es noch heute, sie werden aber nicht mehr in Esslingen produziert, der Gründer der Herstellerfirma hatte aber bei der Paul KG gearbeitet.
Material/Technik
Kunststoff, Edelstahl, div. Materialien
Maße
H 44 cm; B 17,5 cm, T 15,5 cm; D (Mixaufsatz) 13,5 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Paul-Kommandit-Gesellschaft (Esslingen-Zell)](https://bawue.museum-digital.de/?t=people&id=25610)
+ wann: 1950er Jahre
+ wo: [Esslingen am Neckar](https://bawue.museum-digital.de/?t=oak&ort_id=412)
## Schlagworte
- [Edelstahl](https://bawue.museum-digital.de/?t=tag&id=359)
- [Hausfrau](https://bawue.museum-digital.de/?t=tag&id=4748)
- [Kochbuch](https://bawue.museum-digital.de/?t=tag&id=12161)
- [Küchenmaschine](https://bawue.museum-digital.de/?t=tag&id=19581)
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Stand der Information: 2021-12-01 10:11:06
[CC BY-NC-SA @ Stadtmuseum im Gelben Haus Esslingen](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://bawue.museum-digital.de/data/bawue/images/201606/22132543882.jpg
